Izbira pravega medu

Pri izbiri medu je pomembno upoštevati njegovo vrsto, barvo in okus. Manuka med je znan po svojih zdravilnih lastnostih, med iz sivke je odličen za sprostitev, med iz kostanja pa ima močan okus. Preverite oznake za ekološki certifikat in lokalno pridelan med, saj sta ta dva dejavnika pogosto pokazatelj kakovosti. Pomembno je tudi, da med izberete glede na to, kako ga nameravate uporabljati - ali kot sladilo, dodatek v receptih ali kot naravno zdravilo.