Shranjevanje cvetnega prahu: svež, sušen, zamrznjen
Kratek odgovor: hranite v tesno zaprti, neprosojni posodi; na hladnem, suhem in temnem. Za daljši rok damo v hladilnik ali zamrzovalnik. Po odprtju porabite v 3–6 mesecih.
Osnovna pravila
- Posoda: neprosojna, dobro tesneča; izogibajte se vlagi in zraku.
- Okolje: hladno (10–18 °C), suho, temno; brez virov toplote.
- Higiena: ne zajemajte z mokro žlico; pazite na kondenz.
Svež, sušen ali zamrznjen
- Svež: bogat okus; porabite hitro ali zamrznite.
- Sušen: daljši rok; pazite na vlago.
- Zamrznjen: najbolj ohrani kakovost; odtajajte v hladilniku.
Rok uporabe (orientacijsko)
- Pri sobni temperaturi: 3–6 mesecev po odprtju.
- V hladilniku: do 12 mesecev.
- V zamrzovalniku: 12–24 mesecev.
Povezano
Pogosta vprašanja
Ali je bolje zamrzniti cvetni prah?
Za zelo dolg rok da; zamrzovanje dobro ohrani kakovost. Odmrazujte v hladilniku in porabite v razumnem času.
Lahko ostane na sobni temperaturi?
Da, v suhem in temnem prostoru, a po odprtju ga je najbolje porabiti v 3–6 mesecih.
Kako preprečiti vlago?
Uporabljajte suho žlico, čim manj odpirajte in posodo vedno dobro zaprite.